Či už máte veľkú záhradu alebo jedinú rastlinu, ktorú nazývate zeleným priestorom, vaša záhrada je prospešná pre zdravie aj životné prostredie.

Nákup potravín od miestnych farmárov alebo miestnych trhov je skvelým krokom k ovplyvneniu životného prostredia, ale čo keď si vypestujete vlastné jedlo? Pozrime sa na niekoľko dôvodov, prečo pestovanie vlastných potravín posúva vaše zdravie a vplyv na životné prostredie na vyššiu úroveň.

1.) Už žiadne míle pridané k vašej produkcii: Toľko „čerstvých“ a „organických“, ako si možno myslíte, že vaše jedlo dostáva z najlepších trhov, vždy zbledne pred vašou domácou zeleninou. Netreba zabúdať ani na zníženie uhlíkovej stopy na veľkú úroveň z vašej strany. Vaše jedlo prejde priemernú vzdialenosť 1500 míľ, kým ho skonzumujete. Takže vaša sviežosť a energia spotrebovaná na to, aby ste dostali jedlo až k vašim dverám. Získajte čerstvé produkty zo svojho dvora a uvarte ich za hodinu šklbania alebo za deň a už si nemusíte zvykať na palivo, aby ste ich dostali zo záhrady do kuchyne.

2.) Už žiadne pesticídy alebo GMO vo vašom jedle: Aj keď získavate zeleninu a ovocie z najlepších miest, nepoznáte zoznam pesticídov alebo hnojív, ktoré boli schválené úradmi. Nie každý si tiež môže dovoliť minúť svoje ťažko zarobené peniaze v týchto luxusných obchodoch a prečo by mal jeden, keď si môžete vypestovať svoj vlastný za menej ako polovičnú cenu a čerstvejšie bez akýchkoľvek chemikálií. Pestovanie vlastného jedla je oveľa jednoduchšie, keď s tým začnete.

3.) Doprajte si poriadnu dávku pohybu v prírode: Záhradníctvo vám nedá len čerstvú zeleninu, ale prináša aj ohýbanie, zdvíhanie, strihanie, prerezávanie a čistenie s trochou vitamínu D. Skvelý spôsob fyzickej aktivity na čerstvom vzduchu a slnku. Bolo dokázané, že pohyb vonku vo vašej záhrade pri fyzickej aktivite spojenej so záhradkárčením je prospešný pre duševné aj fyzické zdravie.

4.) Ušetrite tieto doláre: Pestovanie vlastnej zeleniny je vždy ľahšie pre vaše vrecko ako nákup na trhu. Namiesto toho, aby ste utrácali dvojnásobok v supermarkete, stačí minúť polovicu na semená a pôdu a v priebehu niekoľkých týždňov budete mať svoju vlastnú záhradku prosperujúcu z čerstvých produktov.

5.) Urobte si z toho čas na rodinné puto s deťmi: Nielen pre dospelých, zapojenie detí do tejto aktivity im dáva šancu spoznať a pochopiť, odkiaľ ich jedlo pochádza, a vám dáva šancu spojiť sa s vašimi deťmi, a nie na nich sedieť. svoje telefóny alebo televíziu alebo chatovanie so svojimi priateľmi. Okrem toho, keď ich učíte mladých, vážia si jedlo a deti majú tendenciu jesť lepšie, keď si vypestujú vlastné jedlo.

Celkovo vzaté, výhody pestovania vlastných potravín sú každým dňom oveľa vyššie ako ich nákup na trhu. Medzi výhody patrí nielen získanie čerstvých produktov, ale aj vaše zdravie a rodina. Začnite teda pestovať a užívajte si výhody vlastnej záhrady.